Heute ist der diesjährige Erdüberlastungstag
Heute - am 29. Juli - wird die Menschheit das Budget der Natur für dieses Jahr aufgebraucht haben. Denn ab heute, dem Erdüberlastungstag (Earth Overshoot Day), nutzen wir für das…
Betriebsübergreifender Workshop im NiB-Scout-Projekt
Der erste betriebsübergreifende Workshop im Projekt „Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk“ führte am 19.06.2019 insgesamt fünf Bäckerbetriebe und die vier Verbundpartner in Hamburg zusammen. Ziel des Arbeitstreffens war der Austausch über betriebliche…